لفائف الدجاج بالسبانخ
Ingredients
- صدر دجاج
- قرفة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
- بصل
- ثوم
- سبانخ
- مكعب مرقة
- بيض
- دقيق
- زبدة
- لبن
- جوزة الطيب
- جبنة موتزاريلا
Preparation
-
1
قطعي البصل مكعبات وضعيه في طاسة بها زبدة على النار مع ثوم مفروم ثم ضيفي مكعبات المرقة
-
2
اتركي البصل حتى يحمر ثماضيفي قطع الدجاج حتى تنضج ثم ضيفي جوزة الطيب وقرفة وبهارات
-
3
ضيفي السبانخ وقليل من الشبت المفروم ثم ضيفي ملح وفلفل و ارفعيها عن النار واتركيها جانبا
-
4
اخلطي لبن مع 3 بيضات مع كوب دقيق ورشة ملح واخلطيه جيدا حتى يصبح لديك عجينة سائلة لعمل الكريب
-
5
افردى العجينة السائلة في طاسة على النار مدهونة بالزيت
-
6
لفي الكريب بالحشو المعد سابقا مع جبنة موتزاريلا
-
7
ضعي زبدة مع دقيق حتى تذوب الزبدة في حلة على النار ثم ضيفي اللبن واتركيه حتى يغلي مع التحريك المستمر لعمل البشاميل
-
8
ضعي قليل من صوص البشاميل ثم لفائف الدجاج ثم بقية الباشميل
-
9
ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها