طريقة عمل الديك الرومي بعصير البرتقال و المكسرات بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الديك الرومي بعصير البرتقال و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    اغسلي الديك الرومي جيدا ثم ضعي مكعبات الزبد بين الجلد و الصدور.

  • 3

    في بولة متوسطة الحجم ضعي الكرفس و البصل و الملح و الفلفل و بودرة الثوم  و قلبي المزيج جيدا.

  • 4

    قومي بحشو الديك الرومي بمزيج الكرفس و البصل ثم ضعي البرتقال فوق الحشو.

  • 5

    ضعي الديك الرومي في كيس الشوي ثم ضعي عصير البرتقال فوق الديك الرومي و بداخلة.

  • 6

    اغلقي كيس الشوي جيدا ثم ضعي الديك الرومي في صينية فرن بحيث تكون صدور الديك الرومي لأعلى.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 3-3 1/2 ساعة حتى ينضج.

  • 8

    افتحي كيس الشوي ثم اخرجي منه الديك الرومي ثم ضعيه في طبق مسطح للتقديم.

  • 9

    يقدم ساخنا مع الارز و السلطة.

And there you have it! Our take on how to make turkey with orange juice and nuts. What do you think? Have you ever tried making turkey this way? Let us know in the comments below!