طريقة عمل الديك الرومى المحشي بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الديك الرومى المحشي بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?تبلى الديـك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة وادهنيه بالزبده .

  • 2

    حضرى الحشوة بخلط الارز مع البسلة والجزر والفلفل الاخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب .

  • 3

    احشى الديـك الرومى بالخلطة و اقفلى الفتحة بالخيط.

  • 4

    ضعى الديـك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة الدجاج و غطيه بورق الالمونيوم .

  • 5

    ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة .

  • 6

    عند طهى الديـك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح احمر اللون.

  • 7

    ويقدم .