الدجاج مع الكريمة والتوست
Ingredients
- 900 جم دجاجة
- 6 تو أبيض
- حبة بصل
- 0.5 كوب جزر (مبشور)
- 1 شريحة علبه فطر
- 1 علبة ذرة
- 1 كوب كريمة
- جبنة شيدر مبشورة – (موتزاريلا حسب الرغبة )
- زيت
Preparation
-
1
اسلقي الدجاجة ثم قومي بازالة الجلد والعظم وقطعيها باليدك لقطع صغيرة
-
2
قطعي البصل لشرائح واقليه ( يحمص ) بالزيت ثم ضيفي الفطر والجزر المبشور والذر
-
3
و أخيرا ضيفي الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة
-
4
صفي شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم ادهني البايركس بقليل من زيت تشويح البصل ضعي خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية
-
5
اسكبي الكريمة فوق التوست ثم رشي الجبنة وادخليها للفرن حتى تحمر