طريقة عمل ​ ​​الدجاج الحار بالزعتر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ​ ​​الدجاج الحار بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي زيت الزيتون و الثوم و الزعتر و الأوريجانو و الشطة و اخلطي المكونات جيدا.

  • 2

    ضعي قطع الدجاج على مزيج الزيت و التوابل و قلبيها برفق حتى تغطى بالكامل بالتتبيلة.

  • 3

    غطي البولة بالإستريتش البلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتشرب من التتبيلة.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 5

    ضعي ورق الفويل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيه بالقليل من الزيت.

  • 6

    ضعي قطع الدجاج في الصينية ثم تبليها بالملح و الفلفل من كلا الجانبين.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 40-45 دقيقة.

  • 8

    ضعي الدجاج في طبق التقديم ثم زينيها بالبقدونس و قدميها ساخنة.