الدجاج بصلصة المشروم ، إذا كنتم متعبين وقد حان وقت العشاء فهذه هي الوصفة التي تبحثون عنها لأن وصفة الدجاج بصلصة الفطر شهية وسهلة للغاية وهي غنية بالنكهات التي تضيفها صلصة الفطر الشهية على الدجاج .

Ingredients

لتحضير صلصة الفطر:

Preparation

  • 1

    نقطّع الدجاج إلى قطع صغيرة على لوح التقطيع ونتبله بالملح والفلفل . نحمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف الدجاج ونحرك لمدة 2-3 دقيقة ثم نضع الدجاج جانباً عندما ينضج .

  • 2

    نضع في المقلاة نفسها كلاً من الزبدة والبصل والثوم المهروس ونحرك لمدة 2-3 دقيقة ثم نضيف الفطر ونحرك لمدة 5 دقائق .

  • 3

    نعيد الدجاج إلى المقلاة ونضيف مرق الدجاج والزعتر وورق الغار والملح والفلفل ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً، ثم نترك المرق حتى يغلي، وعندها نترك المكونات على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح قوام الصلصة سميكاً .

  • 4

    نضع الدجاج بصلصة الفطر في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر الطازج المفروم .

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!