البطاطا المحشية بالخضار للمحاشي بكافة أنواعها شعبية كبيرة في الدول الشامية بتنوع أصناف المحاشي فمنها الكوسا المحشية و ورق العنب والملفوف والسلق والفوارغ و البسمشكات واليكم اليوم وصفتنا هذه وهي عبارة عن بطاطا محشية بالخضار والبشاميل والجميع يعرف فوائد البطاطا الكثيرة ، وقد سبق ان قدمنا لكم العديد من انواع المحاشي اللذيذة وبطرق مجربة

Ingredients

لتحضير صلصة البشاميل نحتاج الى :

Preparation

  • 1

    للبشاميل:

  • 2

    ? نذوب الزبدة في قدر .

  • 3

    ? نضيف الطحين ونقلب .

  • 4

    ? نضيف الحليب ونترك المزيج ليغلي نضيف الملح والفلفل.

  • 5

    ?ولزيادة سماكة البشاميل يمكن زيادة الطحين.

  • 6

    ثانياً تحضير الوصفة :

  • 7

    ? نحفر البطاطا

  • 8

    ? نحمر البطاطا بالزيت ونضعها جانبا.

  • 9

    ?نخلط الصلصه البيضاء مع الجبن والملح والخضار والبهارات والقرفه.

  • 10

    ? نحشو البطاطا ونضع البطاطا بالصينيه.

  • 11

    ? ونضيف اليها الماء وعصير الليمونة ويفضل ان تكون حامضه.

  • 12

    ?نضعها بالفرن لمده 20 دقيقه حتى تتحمر.

Making stuffed potatoes with vegetables and bechamel sauce is not as difficult as it may seem. With a little bit of effort, you can easily create a delicious and healthy meal that your whole family will enjoy. Give it a try and let us know how it goes!