البسبوسة بالزبادي وجوز الهند من الحلويات التقليدية الشهيرة في مصر و بلاد الشام ، وهى محببة لدى الصغار والكبار، وتتميز بتوافر مكوناتها وسهولة تحضيرها كما أنها مناسبة للعزومات والمناسبات الكبرى ونقدم لك اليوم طريقة عمل البسبوسة أو الهريسة بالزبادي.

Ingredients

مقادير القطر

Preparation

  • 1

    نخلط السيمولينا مع السمنة والزيت ونحركهم جيدًا ثم ضيفي السكر واللبن والزبادي وقلبيهم جيدًا.

  • 2

    ثم نضيف جوز الهند والبيكنج بودر وقلبيهم ثم نضعها في صينية مدهون بالسمنة.

  • 3

    ندخل الصينية الفرن على 200 درجة مئوية من 30 إلى 40 دقيقة.

  • 4

    نخرج الصينية من الفرن ونسقيها بالشربات الساخن وهي ساخنة.

  • 5

    ثم نزينها بجوز الهند والفستق والكريز المسكر وقدميها.

I hope you enjoyed this recipe for basbousa with yogurt and coconut. If you try it, be sure to let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them as well. Thanks for reading!