طريقة عمل البريتزل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البريتزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?ذوبي الخميرة في الماء الدافيء.

  • 2

    ?أضيفي الملح والسكر للخميرة.

  • 3

    ?أضيفي الدقيق واعجنيها من 7-8 دقائق.

  • 4

    ?غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمه، ادفعيه للأسفل.

  • 5

    ?قطعي العجينة إلى قطع صغيرة ولفيها مثل الحبل.

  • 6

    ?شكليها مثل البريتزل وضعيها في صينية فرن مدهونة.

  • 7

    ?امسحي البريتزل بالبيض ورشيه بالملح الخشن.

  • 8

    ?اتركي البريتزل حتى يتضاعف حجمه.

  • 9

    اخبزيه في الفرن على حرارة 425 فهرنهايت، حتى يحمر.

And that's all for today! I hope you enjoyed this quick dive into the world of the pretzel. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. I'll be sure to get back to you as soon as I can.