طريقة عمل البان كيك بالموز و عين الجمل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البان كيك بالموز و عين الجمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة سكر ابيض
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ثمرة موز (مهروس)
- شريحة موز
- عين جمل
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم اخلطي الدقيق و السكر و البيكينج بودر و الملح جيدا.
-
2
في بولة اخرى ضعي البيض و اللبن و الزيت و الموز و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
3
ضعي مزيج الدقيق على مزيج الموز و قلبي حتى تتجانس جميع المكونات.
-
4
ضعي القليل من الزيت في مقلاه على نار متوسطة ثم ضعي مقدار 1/4 كوب من المزيج في المقلاة و اتركيه حتى يحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
-
5
زيني البان كيك بالموز و عين الجمل ثم قدمية مع العصير.
