طريقة عمل الأرز بالزبيب و القرفة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالزبيب و القرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب ارز
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة لبن خالي الدسم
- 5 ملعقة كبيرة زبيب
- 2 ملعقة صغيرة سمنة
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة سكر
Preparation
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الماء و الأرز و اللبن.
-
2
اضيفي الزبيب و السمن الى الإناء مع التقليب بإستمرار.
-
3
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركي الأرز على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء.
-
4
في بولة صغيرة الحجم ضعي القرفة و السكر و قلبي جيدا.
-
5
ضعي الأرز في طبق التقديم ثم ضعي فوقة مزيج الأرز و القرفة.
-
6
قدميه ساخنا.