طريقة عمل الأومليت بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 9 بيضات
- 0.5 كوب ساور كريم
- 0.5 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ثمرة بصل اخضر (مقطع)
- 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها القليل من الزبدة.
-
3
في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الساور كريم و الملح و اخفقي المزيج جيدا حتى تختلط المكونات ببعضها.
-
4
ضعي البصل الأخضر على مزيج البيض و قلبي جيدا.
-
5
ضعي مزيج البيض و البصل الأخضر في الصينية.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
7
ضعي الجبن الشيدر بالتساوي فوق مزيج الجبن ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة من 2-3 دقائق.
-
8
ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم قدميه ساخنا.