طريقة عمل الأومليت بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي اناء به ماء على النار ثم ضعي القليل من الملح و اتركية يغلي.

  • 2

    ضعي البطاطس و اتركيها لمدة 15 دقيقة تنضج.

  • 3

    قومي بتقشير البطاطس ثم اتركيها تبرد ، ثم قومي بتقطيعها الى شرائح.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    في اناء متوسط قومي بخفق البيض و الملح و الفلفل و البقدونس.

  • 6

    ضعي صينية قابلة للإستخدام في الفرن على نار متوسطة قومي بتسخين زيت الزيتون.

  • 7

    ضعي البصل و الفلفل الأحمرو قلبي حتى يذبل ، ثم ضعي المشروم و قلبي.

  • 8

    اضيفي شرائح السوسيس و البطاطس و الطماطم و رصيها في الصينية.ضعي خليط البيض فوق شرائح البطاطس و الطماطم و قلبي برفق.

  • 9

    ضعي الجبن الشيدر المبشور فوق البيض ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.

  • 10

    اتركيها تبرد ثم قدميها.