طريقة عمل كيش بالسلامى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش بالسلامى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ترص قطع العجين على صينية مفروشة بورق الزبد .

  • 2

    و تدهن القطع بكريمة الطهى مع ثنى أطرافها لأعلى نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تأخذ لون ذهبى .

  • 3

    يقطع السلامى و الفلفل الأحمر و الطماطم لقطع صغيرة .

  • 4

    ثم تخرج العجينة من الفرن و نوزع فوقها السلامى و الفلفل الأحمر و الطماطم ثم الجبن ثم رشة من الفلفل الأسود  .

  • 5

    ثم نضعها ثانياً فى الفرن لمدة دقيقة فقط حتى يسيح الجبن   .