كيكة شيكولاتة
Ingredients
- 0.25 كوب 1 و دقيق
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 6 بيضات
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب كاكاو
- كريمة لبانى
- كريز
- سكر بودره
Preparation
-
1
اضربى السكر مع الزبدة و الفانيليا فى العجان باستخدام المضرب السلك
-
2
اخلطي الدقيق مع الكاكاو و البيكنج بودر
-
3
اضيفى البيض الى الزبدة و السكر و اتركيهم يتجانسوا جيداً فى العجان
-
4
ضيفى خليط الدقيق تدريجياً و اتركيه يندمج مع خليط الزبدة
-
5
ضعيه فى صينية مدهونة بزبدة و دقيق و ادخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180
-
6
خرجيها و قطعيها لطبقتين
-
7
اذا كانت الكيكة عالية من المنتصف و هابطة من الأطراف قطعى الطبقة العلوية من المنتصف الى الخارج على شكل مثلثات و لكن غير مفصولة
-
8
ضعى الطبقة السفلى ثم ضيفى الكريمة اللبانى فى المنتصف ثم الطبقة العلوية من الكيكة
-
9
زينيها بالكريمة و الكريز و رشيها بالسكر البودرة