كيكة مغذية حادقة بالخضراوات
Ingredients
- 3 بيضات
- 100 جم ساور كريم
- 100 مل زيت زيتون
- كوب كوسة رفيع (مبشور)
- كوب جزر رفيع (مبشور)
- كوب فلفل احمر مكعبات صغيرة
- كوب زيتون اسود شرائح
- بصلة (مبشور)
- 0.5 كوب شبت (مفروم)
- 2 كوب دقيق ابيض مخلوط باسمر
- 2 ملعقة بيكنج بودر
- ملعقة بيكنج صودا
- ملح
- فلفل
- كوب جبنة جودة (مبشور)
Preparation
-
1
اخفقي البيض ثم ضيفي الزيت واستمري في الخفق ثم ضيفي الساور كريم
-
2
تبليهم الملح والفلفل ثم ضيفي الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا وقلبيهم جيدا
-
3
ثم ضيفي البصلة المفرومة وقلبيهم ثم ضيفي الكوسة والجزر والفلفل الاحمر وكمية من الزيتون والشبت وجزء من الجبنة
-
4
اخلطي كل المكونات معاً ثم ضعيها في قالب الفرن وزينيها بالزيتون والجبنة والشبت
-
5
ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة وقدميها ساخنة