كيكة التفاح الألمانية
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 بيضة
- فانيليا
- 200 جم زبدة
- 0.5 كوب 1 و سكر
- كوب لبن
- ملعقة كبيرة قرفة
- تفاح
- كوب دقيق
- 100 جم زبدة
- 0.75 كوب سكر
- سكر بودرة
Preparation
-
1
تخفق الزبدة ويضاف السكر حتى يذوب ثم يضاف البيض بالتدريج مع الفانيليا
-
2
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة ثم يضاف مع اللبن ويخلط جيدا
-
3
يصب نصف كمية الخليط في قالب كيك مبطن بالزبدة والدقيق
-
4
تضاف شرائح التفاح المقشر وعليه بقية الخليط ثم طبقة أخرى من التفاح
-
5
الطبقة المقرمشة تخلط الزبدة مع السكر والدقيق وتوضع على الخليط في القالب
-
6
الطبقة المقرمشة
-
7
تدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تقدم مزينة بالسكر البودرة
