طريقة عمل كيك الشيكولاتة والفستق بكل سهولة ليكفي 16 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الشيكولاتة والفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تدهن الزبد فى فرن صينية مستطيلة مقاس 13سم × 25سم وعمقها 6 سم و تبطن القاعدة والجانبين بورق زبد مع ترك 5 سم ورق إضافي فوق حافة كلا الجانبين الطويلين .

  • 2

    توضع الزبدة والشوكولاتة وعصير التفاح في حالة إستخدامه في إناء متوسطة على حرارة منخفضة ويقلب حتى تذوب و تصبح ناعمة ومتجانسة ثم نطفئ النار .

  • 3

    يكسر البسكويت إلى قطع صغيرة ويوضع في طبق كبير ثم يضاف البندق والفستق والتين والكريز ويقلب ليتجانس ثم يضاف لخليط الشوكولاتة ويصب الخليط في الصينية المُجهزة مع الضغط لأسفل قليلاً ويغطى السطح بورق زبد وتغطي الصينية وتوضع في الثلاجة لمدة ليلة حتى تتماسك .