طريقة عمل كيك النسكافيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك النسكافيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    أخفقي البيض جيّدا مع الفانيليا، قشر الليمون والسكر في وعاء كبير.

  • 2

    أضيفي إليه الدقيق، الزبدة، الحليب، الجوز المطحون، البيكنج باودر، ثم القهوة واخفقي جيّداً حتى تتجانس المكونات.

  • 3

    أحضري قالبي فرن وادهنيهما بالقليل من الزبدة والدقيق.

  • 4

    وزّعي الخليط في القالبين بالتساوي، واخبزيهما في الفرن، لمدّة 25 دقيقة، على حرارة 180 درجة مئويّة.

  • 5

    حضّري الكريمة، في وعاء آخر، عبر خفق ظرفا الكريمة مع الحليب والقهوة لمدة 4 دقائق حتى تتكاثف وتتماسك.

  • 6

    بعد مرور 10 دقائق على خبز العجين، إقلبي إحدى القالبين في طبق للتقديم، ثم اسكبي فوقه نصف كميّة الكريمة المخفوقة.

  • 7

    إقلبي القالب الآخر فوقه ثم وزّعي النصف المتبقي من الكريمة.

  • 8

    زيّني كيك النسكافيه بقطع الجوز وضعيه في الثلاجة لتقدّميه بارداً.