كيكة الموز و المارينج
Ingredients
- 0.75 كوب سمنة
- 0.33 كوب ى سكر
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكنج بودر
- 3 بيض
- فانيليا
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.33 كوب لبن
- 2 موز
- كريمة مخفوقة
- 3 بياض بيض
- 0.75 كوب سكر بودرة
- كوب جوز هند
Preparation
-
1
اخلطي السمنة مع السكر ثم ضيفي البيض والفانيلا
-
2
اخلطي التوابل والقرفة مع الدقيق وضيفيهم بالتدريج
-
3
ضيفي اللبن ثم ضعي الخليط في صنية الكيك وضيفي عليها المارينج
-
4
في العجانة اخفقي بياض البيض مع السكر البودرة حتى تحصلي على الفوم
-
5
ضعي المارينج في كيس حلواني ثم ضيفيها باي شكل على الكيكة
-
6
ادخليها الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 35 دقيق وقبل تمام النضج رشي الوجه رشة من جوز الهند واتركيها لتنضج
-
7
اتركيها لتبرد واحشيها بشرائح الموز والكريمة المخفوقة وقدميها