كيكة الليمون بالصوص الابيض مع قشرة لذيذة من زبدة الكريمة مع حشوة من الليمون وعلي الوجه تنتشر قطع الشوكولاتة البيضاء الصغيرة اللذيذة و هو كيك خفيف و منعش .
Ingredients
- 0.25 كوب ـ 1 من الطحين الأبيض، مقسم
- 1 كوب ـ من السكر المحبب، مقسم
- 0.33 كوب ـ من الزبدة أو السمنة، طرية
- 0.75 كوب ـ من رقائق الشوكولاتة البيضاء
- 2 ـ بيضة كبيرة، مخفوقة قليلاً
- 0.25 كوب ـ من عصير الليمون ال (طازج)
- 2 ملعقة صغيرة ـ من قشر الليمون، طازج (مبشور)
- ـ سكر بودرة
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، اخلطي 1 كوب من الطحين وربع كوب من السكر المحبب في وعاء متوسط، قطعي فوقهم الزبدة باستخدام سكينتين حتى يتحول الخليط لفتات خشن.
-
2
اضغطي المزيج في أسفل صينية مربعة 23 سم، اخبريه لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمروا قليلاً.
-
3
أخرجيه من الفرن، رشي رقائق الشوكولاتة على الوجه.
-
4
اخلطي البيض، عصير الليمون، قشر الليمون، المتبقي من الطحين، والمتبقي من السكر في وعاء متوسط، بحرص اسكبي الخليط فوق الرقائق والقشرة.
-
5
اخبزيهم لمدة 15 دقيقة حتى يستقر، برديهم قليلاً في الصينية على شبك التبريد، انخلي السكر البودرة تماماً، وقطعيه لمستطيلات.
And there you have it! A delicious lemon cake that is sure to please. Be sure to enjoy it with a tall glass of cold milk or a cup of hot tea. Thanks for reading and happy baking!
