طريقة عمل كيك الكابوريا

طريقة عمل كيك الكابوريا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الكابوريا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 500 جم لحم كابوريا
• 1 كوب بقسماط (مطحون)
• 2 ثمرة بصل أخضر رفيع (مقطع)
• 1 عود كرفس نزيل الورق ويقطع رفيع
• 1 ملعقة كبيرة شبت رفيع (مقطع)
• 6 ملعقة كبيرة 1 رسييرشاير
• 2 بيضة مخفوقة بخفة

مقادير صوص الصويا والعسل :

• 0.5 كوب صوص صويا
• 2 ملعقة كبيرة عسل نحل

Preparation

• 1

  يطهى الكرفس والبصل حتى يلين البصل في طاسة كبيرة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت.

• 2

  يوضع خليط البصل مع باقي المكونات في طبق عميق ويقلب جيداً.

• 3

  يشكل خليط الكابوريا على شكل 12 قطعة برجر.

• 4

  يطهى البرجر في نفس الطاسة حتى يحمر وينضج من الجهتين.

• 5

  طريقة صوص الصويا والعسل: يقلب الصوص مع العسل في طبق عميق حتى تمتزج المكونات.