طريقة عمل كيكة الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- 0.75 كوب زيت
- 4 بيضات
- فانيلا
- 0.25 كوب ماء
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكينج صودا
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 2 كوب جزر (مبشور)
- 0.75 كوب عين جمل
- زبدة
- علبة جبنة كريمي
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- كريمة بودرة
- 0.25 كوب كريمة
Preparation
- 
                                        1يخلط الزيت مع السكر ثم يضاف البيض والفانيلا 
- 
                                        2يخلط الدقيق و القرفة و جوزة الطيب والبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة ملح ويضاف ثم يضاف الماء 
- 
                                        3يضاف الجزر وعين الجمل ويقلب ثم يضاف الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بالدقيق 
- 
                                        4تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ثم تزين بالكريمة بعد النضج وتقدم 
- 
                                        5طريقة تحضير الكريمة تخفق الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة جيدا ثم تضاف الجبنة مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف عصير الليمون 
- 
                                        6طريقة تحضير الكريمة 
 
             
                                             
                         
                         
                        