كيك الجريب فروت الاحمر
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 6 صفار بيض
- 0.33 كوب ى زيت عباد الشمس
- 0.33 كوب ى عصير جريب فروت احمر
- 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 6 بياض بيض
- 0.5 كوب سكر
- لون احمر
- لون برتقالي
- 0.5 لتراً كريمة مخفوقة
- جريب فروت مسكر
Preparation
-
1
يخفق بياض البيض ثم يضاف اليه نصف كوب السكر تدريجيا مع الخفق حتى بتماسك
-
2
يخفق الزيت والسكر وصفار البيض وبشر الليمون والفانيليا
-
3
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويضاف لخليط صفار البيض مع عصير الجريب فروت
-
4
يضاف البياض المخفوق مع التقليب برفق
-
5
يقسم خليط الكيك الي 3 صواني خبز مدهونة بزبدة ودقيق
-
6
يخبز علي 160 درجة لمدة 15-20 دقيقة وتترك حتي تبرد وترفع من القوالب
-
7
تقسم كريمة الخفق الي 3 اقسام ابيض و برتقالي و احمر فاتح
-
8
تحشى و تغطى الكيك بالكريمة و تزين بشرائح رفيعة من الجريب فروت المسكر وتقدم