طريقة عمل كيكة كريز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة كريز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 140 جم دقيق
 - رشّة ملح
 - 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
 - 50 جم سكر ابيض
 - بيضة
 - 4 ملعقة كبيرة لبن
 - 85 جم زبدة مذابة
 - 350 جم كريز
 - سكر بودرة
 - 25 جم دقيق ابيض
 - 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
 - 25 جم زبدة
 - 25 جم سكر ابيض
 
Preparation
- 
                                        1
يخلط السكر مع الزبدة ثم يضاف البيض و القرفه و يقلبوا جيدا
 - 
                                        2
يضاف الدقيق والملح ثم اللبن و يقلبوا حتى يتجانس قوام الكيك
 - 
                                        3
يرش السكر البودرة على صينية الفرن ثم يضاف خليط الكيك ثم الكريز
 - 
                                        4
يخلط الدقيق الأبيض مع الزبدة و القرفة و السكر الأبيض
 - 
                                        5
يفرك الخليط جيدا ثم يضاف الى الكيك من اعلى ثم تدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمده ٢٥ الى ٣٠ دقيقة
 - 
                                        6
ترفع و تترك حتى تبرد تماما ثم تقدم مع السكر البودرة بالهنا