طريقة عمل كيكة كرامبل التفاح بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة كرامبل التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير الكرامبل

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتدهن بالزبد صينية فرن  مستطيلة  20 سم × 30 سم عُمقها 5 سم وتبطن القاعدة والجوانب بورق زبد مع ترك 2 سم ورق متراكم على الجانبين الأطول.

  • 2

    بإستخدام خلاط كهربائي تخفق الزبدة المذابة والبيض والدقيق والسكر والقشدة الحامضة ومسحوق الكاسترد وروح الفانيليا لمدة 3 دقائق حتى يصبح شاحب وهش.

  • 3

    يصب نصف الخليط في الصينية ويملس السطح ويفرد عليه  التفاح ويفرد عليه باقي الخليط وينثر عليه الكرامبل.

  • 4

    تُخبز الكيكة لمدة 60 – 75 دقيقة  حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيف .

  • 5

    يقلب الدقيق مع السكر والباكينج باودر والقرفة في طبق و بإستخدام أطراف أصابعك يفرك الزبدة في خليط الدقيق