طريقة عمل كيكة جوز الهند والليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة جوز الهند والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب دقيق بالخميرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة معجون ليمون
- 1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور (ناعم)
- 2 قطعة مارنج صغيرة مكسرة
- 1 بيضة مخفوقة
- كريمة مخفوقة للتقديم
Preparation
-
1
يخفق الدقيق مع السكر و الزيت و جوز الهند و البيض و قشر و عصير الليمون في القدح حراري سعة 1 1/2كوب .
-
2
يوضع في الميكروويف على حرارة متوسطة (50٪) لمدة 1 1/2 دقيقة أو حتى ينضج الكيك عند إدخال سيخ في المنتصف و يخرج نظيف و يبرد لمدة 5 دقائق و تقدم مع الكريمة و المارينج .