كيكة براونيز دايت ، كيك شهي، بمكونات بسيطة مع الساور كريم، سهلة التحضير، ولذيذة مع الشوكولاتة، بطعم غني و هو مناسب للرجيم و الحمية ، و يقدم للضبوف ، و مع القهوة .
Ingredients
- 0.75 كوب ـ من الطحين الأبيض
- 0.33 كوب ـ من بودرة الكاكاو
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من البيكينغ باودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 0.5 جم ـ 58 من الشوكولاتة المرّة أو الة (حلو)
- 2 ملعقة كبيرة ـ من الزبدة
- 0.5 كوب ـ من السكر
- 0.5 كوب ـ من السكر البني
- 2 ملعقة كبيرة ـ من الساور كريم أو ابزبادي، قليل الدسم
- 1 ـ بيضة كبيرة
- 1 ـ بياض بيضة
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ 1 من مستخلص الفانيلا
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، افرشي صينية دائرية 20 أو 23 سم بورق الزبدة وادهنيها بشكل خفيف.
-
2
في وعاء متوسط، انخلي الطحين، الكاكاو، البيكينغ باودر والملح
-
3
في وعاء صغير، أذيبي الشوكولاتة والزبدة، انقلي الخليط إلى وعاء كبير، واخلطيهم مع نوعي السكر والساور كريم، ثم أضيفي البيضة، بياض البيضة ومستخلص الفانيلا.
-
4
بلطف، اخلطيه مع مزيج الطحين واستمري بالخلط حتى لا تبقى أي كتل طحين، سيكون الطحين ثخيناً.
-
5
مددي العجين في الصينية المجهزة.
-
6
اخبزيهم لمدة 22 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة بعد غرزها في المنتصف وعليها فتات رطب.
-
7
برديهم تماماً في الصينية، وخزنيهم في وعاء محكم الإغلاق.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out. And if you have any questions, feel free to ask them in the comments below. Thanks for reading!
