طريقة عمل قطايف بالقشطة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطايف بالقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يذاب السكر والنشا في الحليب، ويوضع على النار حتى يثقل قليلاً.

  • 2

    يرفع من على النار، ويوضع جانباً.

  • 3

    تحشى القطايف بالقشطة، ويضغط على الأطراف جيدا لإحكام الغلق.

  • 4

    يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 5

    تقلى في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

  • 6

    ترفع على ورق مطبخ لتخلص من الزيت الزائد.

  • 7

    توضع في الشربات، وترفع في مصفاة لتتخلص من الشربات الزائد.

  • 8

    ترص في الطبق، وتقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

I hope you enjoyed this recipe for Qatayef with cream. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear from you if you have a favorite recipe for Qatayef that you’d like to share.