طريقة عمل قطايف بالقشطة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطايف بالقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يذاب السكر والنشا في الحليب، ويوضع على النار حتى يثقل قليلاً.

  • 2

    يرفع من على النار، ويوضع جانباً.

  • 3

    تحشى القطايف بالقشطة، ويضغط على الأطراف جيدا لإحكام الغلق.

  • 4

    يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 5

    تقلى في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

  • 6

    ترفع على ورق مطبخ لتخلص من الزيت الزائد.

  • 7

    توضع في الشربات، وترفع في مصفاة لتتخلص من الشربات الزائد.

  • 8

    ترص في الطبق، وتقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

اتمنى ان تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للقطايف بالقشطة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كان لديك وصفة مفضلة للقطايف وترغب في مشاركتها.