قطائف حادقة مشكلة

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى البصل مع التوابل و ملح وفلفل فى طاسة ساخنة

  • 2

    ضعى عليها الثوم المفروم و قلبيهم ثم ضيفى اللحمة المفرومة واتركيها حتى تكتمل النضج

  • 3

    ارفعى العصاج و اتركيها حتى يبرد ثم ضيفى اليه الجبنة الموتزاريلا و البقدونس المفروم

  • 4

    احشى القطائف بالخليط ثم حمريه فى زيت غزير حتى يكتسب اللون الذهبى

  • 5

    اخلطى الجبن المشكلة ثم احشيها ايضا فى القطائف و حمريها فى الزيت و قدميها بالهنا