طريقة عمل كسكس بالليمون والزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كسكس بالليمون والزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1.5 كوب كسكس
- 1.5 كوب ماء (مغلي)
- 1 كوب زيتون أخضر محشي (مقطع)
- 1 كوب ورق بقدونس طازج (مقطع)
- 0.25 كوب عصير ليمون أضاليا (طازج)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور (ناعم)
Preparation
-
1
يوضع الكسكسي في طبق حراري .
-
2
ثم يضاف الماء المغلي ويغطي ويترك لمدة 5 دقائق حتى يتم امتصاص الماء ثم يقلب بالشوكة لفصل الحبوب .
-
3
تضاف باقي المكونات للكسكس ويتبل بالفلفل.
