قشطلية بالحليب من الحلويات العربية الشهية، المميزة باستخدامها قطر السكر لتحلية الطبق، ما يمنح شعورا اضافيا بالشعور بالطعم الحلو، وصفة تقليدية ولذيذة وسهلة التحضير، جربي صنع قشطلية بالحليب في شهر رمضان القادم ومتعي عائلتك.
Ingredients
- 6 كوب حليب
- 170 جم من القشطة
- 1 كوب من دقيق الذرة الاصفر
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 6 قطعة 8 من المكة
- 2 ملعقة كبيرة من ماء زهرة البرتقال
- 1 كوب من قطر السكر
Preparation
-
1
في مقلاة كبيرة، ضعي الحليب السائل، القشطة، دقيق الذرة، والمستكة، اغليهن مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج
-
2
أبعديهم عن النار، أضيفي ماء زهرة البرتقال الى المزيج، واخفقيه جيدا ثم اسكبيه في طبق كبير أو في أكواب صغيرة، واتركيه ليبرد بدرجة حرارة، ثم ضعيه في الثلاجة لــ 2 -3 ساعة.
-
3
قدمي القشطلية مع قطر السكر
This is the original method of making kashtalya with milk. I hope you find it interesting and useful. And I’d love to hear your thoughts on this topic in the comments below.