طريقة عمل كريز مغطى بالشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 15 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريز مغطى بالشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو كريز
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 3 ملعقة كبيرة شراب ذرة
- 2 كوب سكر بودرة
- 500 جم شيكولاتة
Preparation
-
1
اغسلي الكريز جيدا و صفيه من الماء دون نزع الساق منها ثم ضعية على مناديل ورقية حتى تتشرب الماء.
-
2
في اناء صغير ضعي الزبدة و شراب الذرة و قلبي جيدا.
-
3
اضيفي السكر البودرة ثم قومي بعجين الخليط جيدا.
-
4
قومي بلف كل واحدة من الكريز بقطعة من العجين حتى الإنتهاء من الكمية المطلوبة.
-
5
ضعي الشيكولاتة في اناء على نار هادئة حتى تسيح.
-
6
امسكي الكريز من الساق ثم قومي بغمسها في الشيكولاتة ثم ارفعيها و ضعيها على ورق الزبدة.
-
7
ادخليها الثلاجة حتى تبرد و تتماسك الشيكولاتة.