كريب تشيز كيك
Ingredients
- 125 جم دقيق
- 3 بيضة
- 250 جم لبن
- ملعقة كبيرة زبدة لينة
- ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة قرفة
- 2 كوب جبنة كريمية
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- بسكويت سادة
- كريمة مخفوقة
- 0.75 كوب توت مشكل
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ماء
- زبدة
- فانيليا
- ملعقة صغيرة
Preparation
-
1
اخلطى الدقيق مع الملح والسكر و القرفة جيدا
-
2
اخلطي الزبدة و الزيت مع اللبن و البيض فى الخلاط
-
3
ضيفى الدقيق الى الخليط حتى الحصول على قوام خفيف للكريب
-
4
ارفعى الخليط بواسطة المغرفة و يسوى فى طاسة غيرة لاصقة او طاسة مدهونه زيت او زبدة
-
5
يترك لمدة 2 دقيق على كل جانب حتى الحصول على اللون الذهبى ثم يرفع
-
6
طريقة تحضير الحشوةاخلطى الجبنة الكريمية مع السكر البودرة و الفانيليا حتى يتجانسوا تماما
-
7
طريقة تحضير الحشوة
-
8
ضيفى الكريمة المخفوقة و تقلب مرة اخرى
-
9
احشي الكريب بالخليط مع البسكوت المجروش
-
10
طريقة تحضير صةص التوتاخلطي التوت على النار مع زبدة و سكر و ماء و الفانيليا
-
11
طريقة تحضير صةص التوت
-
12
اتركيه يغلى حتى يقصر الصوص ثم يرفع و يترك ليبرد
-
13
يقدم مع الكريب المحشو بخليط التشيز كيك بالهنا