طريقة عمل كريب بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 بيضات
- 100 جم زيت
- 100 جم زبدة
- 5 جم ملح
- 300 جم دقيق ذرة
- 0.5 كيلو لبن دافئ
- زبدة
- بصل
- ملح
- فلفل
- جبن موزريلا
- مشروم
- خليط بشاميل
Preparation
-
1
في إناء ضعي البيض والزيت والزبدة واخلطيهم جيداً ثم ضعي الملح والدقيق واخلطي جيداً ثم ضعي اللبن وحركي الخليط إلى أن تصبح سائلة ثم صفيه.
-
2
في مقلاة تيفال ضعي كمية من السائل وافرديه في المقلاة كلها واقلبيها على الوجه الأخر إلى أن تحمر .
-
3
للحشو في إناء على النار ضعي الزبد ثم البصل والملح والفلفل ثم المشروم واتركيه على النار ثم ضعي الجبن المبشور .
-
4
حضري الكريب وضعي بها القليل من البشاميل ثم ضعي الحشو ولفيها رول وضعيها في صينية والقليل من البشاميل على الوجه وضعيها في الفرن إلى أن تحمر ويقدم ساخناً مع البطاطس المقلية .
That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And if you want to stay up-to-date with all the latest recipes, be sure to follow us on Facebook or Instagram.