طريقة عمل كريب بالخضار

كريب الخضار إحدى طرق تحضير الكريب حيث يمكن عمل الحلو والمالح منه وهو مناسب جداً للفطور ومغذي وسهل وسريع ستحبونه بالتأكيد .

Ingredients

• 1 كوب طحين
• 2 ملعقة كبيرة بصل (مفروم ناعم)
• 0.25 كوب طماطم (مفروم ناعم)
• 0.25 كأس برش جزر
• 2 ملعقة كبيرة فلفل رومي ملون
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)
• 1 ملعقة كبيرة نعنع أخضر (مفروم)
• 2 بيضة
• 1.5 كوب حليب سائل
• 1 ملعقة صغيرة زيت

Preparation

• 1

  نضع في وعاء جميع المكونات أي الطحين والبصل والطماطم والجزر والفلفل الرومي والملح والفلفل الأسود والأحمر والنعنع والبيض والحليب .

• 2

  نحرك حتى تمتزج المكونات مع بعضها تماماً .

• 3

  ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونضع كمية من المزيج ونتركه حتى ينضج من الطرف الأول ثم نقلبه لينضج من الطرف الثاني .

• 4

  نقلب الكريب حتى يأخذ لوناً ذهبياً من الطرفين ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية .

• 5

  نضع كريب الخضار في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .

And there you have it! Now you know how to make a delicious vegetable crepe that is sure to impress your friends and family. Give it a try and let us know how it turns out in the comments below.