طريقة عمل كرشة بالحمص للعيد بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرشة بالحمص للعيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تنظف الكرشة جيداً، بالصور .. طريقة تنظيف الكرشة.

  • 2

    يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.

  • 3

    يضاف الثوم، ويقلب جيداً حتى يصفر، ثم يضاف عصير الطماطم والصلصة والحمص،

  • 4

    تقلب جيداً، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود والحبهان وورق اللورا.

  • 5

    تترك على نار متوسطة لمدة من ساعة ونصف إلى ساعتين وحتى تنضج مع مراعاة إضافة قليل من الماء من وقت لآخر حتى لا تحترق.

  • 6

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الفتة الضاني.

And there you have it! Our guide on how to make tripe with chickpeas for Eid. We hope you enjoyed this recipe and found it helpful. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to us at [email protected].