طريقة عمل كرشة بالحمص للعيد بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرشة بالحمص للعيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تنظف الكرشة جيداً، بالصور .. طريقة تنظيف الكرشة.

  • 2

    يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.

  • 3

    يضاف الثوم، ويقلب جيداً حتى يصفر، ثم يضاف عصير الطماطم والصلصة والحمص،

  • 4

    تقلب جيداً، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود والحبهان وورق اللورا.

  • 5

    تترك على نار متوسطة لمدة من ساعة ونصف إلى ساعتين وحتى تنضج مع مراعاة إضافة قليل من الماء من وقت لآخر حتى لا تحترق.

  • 6

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الفتة الضاني.

وها هو الحل! دليلنا عن طريقة عمل كرشة الحمص للعيد. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا على [email protected].