طريقة عمل قرص باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرص باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البيض، وتخلط جيداً.

  • 2

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 3

    تشكل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح.

  • 4

    تفرد العجين بالنشابة لتصبح رقيقة، ثم تحشى بمقدار معلقة كبيرة من خليط اللحمة المفرومة.

  • 5

    تقفل العجين على اللحمة جيداً، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    ترص القرص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • 7

    تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلاً.

  • 8

    ترص في الطبق، وتقدم.

So there you have it, a delicious and easy to make dish that the whole family will love. I hope you enjoy it as much as we do. And if you have any tips or tricks for making it even better, be sure to let us know in the comments below. Thanks for reading!