طريقة عمل قرص باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرص باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البيض، وتخلط جيداً.

  • 2

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 3

    تشكل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح.

  • 4

    تفرد العجين بالنشابة لتصبح رقيقة، ثم تحشى بمقدار معلقة كبيرة من خليط اللحمة المفرومة.

  • 5

    تقفل العجين على اللحمة جيداً، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    ترص القرص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • 7

    تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلاً.

  • 8

    ترص في الطبق، وتقدم.

لذلك لديك، طبق لذيذ وسهل سيحبه جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل لتحسينها، فتأكد من إخبارنا بذلك في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!