قرص بالكاري والكركم
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة كاري
- ملعقة كبيرة كركم
- 1 كوب سمنة
- لبن
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- زبادي
- بذر كتان
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والكارى والكركم والخميرة والسكر والملح
-
2
تضاف السمنة واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
4
تقطع كرات وتشكل أنصاف دائرة
-
5
يفضل أن تترك لتتخمر مرة أخرى
-
6
يدهن الوجه بالزبادى ويرش ببذر الكتان
-
7
توضع فى الفرن حتى تمام النضج
