طريقة عمل كرات التوفي بالبسكويت

طريقة عمل كرات التوفي بالبسكويت بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التوفي بالبسكويت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مكونات التوفي :

• كوب نص سكر
• نص بآكيت زبدة
• 1 قيمر

مكونات البسكويت :

• 2 بسكوت شآي كبير
• 1 بآكيت زبدة
• 2 دآنيت فانيليا
• 2 دآنيت بسكويت

Preparation

• 1

  لتشكيل كرات البسكويت :قومى بتذويب الزبدة وضعى عليها البسكويت .

• 2

  ثم قومى بإضافة الدانيت وقلبى البسكويت جيداً .

• 3

  قومى بعجن خليط البسكويت وتشكيله على شكل كرات وإتركيها جانباً حتى تنتهى من إعداد التوفى .

• 4

  لتشكيل التوفى : قومى بوضع السكر على النار وقلبى جيداً حتى يتكرمل .

• 5

  ضيفى الزوبدة والقشطة

• 6

  قومى بتحريك التوفى ثم إرفعيه من النار ودعيه يبرد قليلاً .

• 7

  قومى بتصفية التوفى إذا كان به تكتلات .

• 8

  الشكل النهائى للكرات : قومى بغمس كرات البسكويت التى تم إعدادها سابقاً فى التوفى ثم قومى برفعها برفق وضعيها فى أوراق بليسيه .