طريقة عمل كرات السجق الحار بالجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات السجق الحار بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي ورقة فويل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 3

    في بولة متوسطة الحجم ضعي السجق و الجبن و البقسماط المطحون و الفلفل الحار و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.

  • 4

    قومي بتشكيل مزيج السجق و الجبن الى كرات متوسطة الحجم ثم ضعيها في الصينية.

  • 5

    ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة من 12-15 دقيقة.

  • 6

    قدمي كرات السجق الحار بالجبن الشيدر مع المكرونة و البطاطس المحمرة.