كرات اللحم المحشو بالبيض والبسطرمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتم سلق البيض 6 دقائق و تقشيره

  • 2

    ضعى اللحمة فى بولة و تبليها بالملح و الفلفل و التوابل المجمعة و اخلطيهم جيدا ثم نضع البقسماط

  • 3

    ضعى البندق المجروش و اخلطى المكونات باليد

  • 4

    قطعى البسطرمة شرائح رقيقة و لفيها حول البيضة

  • 5

    اكسرى بيضة و اضربيها بملح و فلفل و اغمسي كرة اللحم فى الدقيق ثم البيض المضروب ثم البقسماط و حمريها فى زيت درجة حرارة عالية حتى تنضج

  • 6

    تؤخد قطعة من اللحم و تفرد ويتم وضع البيضة المسلوقة الملفوف حولها البسطرمة بداخل قطعة اللحم و إغلاق اللحم عليها لتكون كرة لحم

As you can see, making meatballs stuffed with eggs and pastrami is not that difficult. Just follow the steps above and you’ll be able to make them in no time. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. I would love to hear from you.