كرات اللحم المحشو بالبيض والبسطرمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم سلق البيض 6 دقائق و تقشيره

  • 2

    ضعى اللحمة فى بولة و تبليها بالملح و الفلفل و التوابل المجمعة و اخلطيهم جيدا ثم نضع البقسماط

  • 3

    ضعى البندق المجروش و اخلطى المكونات باليد

  • 4

    قطعى البسطرمة شرائح رقيقة و لفيها حول البيضة

  • 5

    اكسرى بيضة و اضربيها بملح و فلفل و اغمسي كرة اللحم فى الدقيق ثم البيض المضروب ثم البقسماط و حمريها فى زيت درجة حرارة عالية حتى تنضج

  • 6

    تؤخد قطعة من اللحم و تفرد ويتم وضع البيضة المسلوقة الملفوف حولها البسطرمة بداخل قطعة اللحم و إغلاق اللحم عليها لتكون كرة لحم

كما ترى فإن صنع كرات اللحم المحشوة بالبيض والبسطرمة ليس بهذه الصعوبة. ما عليك سوى اتباع الخطوات المذكورة أعلاه وستتمكن من تنفيذها في لمح البصر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.