طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي البطاطس المهروسة و اللبن و الزبدة.

  • 2

    تبلي البطاطس بالملح و الفلفل و القرفة و قلبي جيدا حتى تختلط المكونات.

  • 3

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض ، ثم ضعي البقسماط في بولة اخرى و تبليه بالملح و الفلفل الأسود و البابريكا و قلبي.

  • 4

    اخلطي اللحم المفروم و الثوم جيدا ثم قومي بتشكيل البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم و

  • 5

    قومي بحشوها بمزيج اللحم المفروم و الثوم و اغلقيها مع الضغط عليها برفق.

  • 6

    ضعي كرات البطاطس باللحم و الثوم في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم البيض مرة اخرى و البقسماط.

  • 7

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 8

    ضعي كرات البطاطس في الزيت الساخن و قلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 9

    قدمي كرات البطاطس باللحم المفروم و الثوم مع الكاتشب.

That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make potato balls with minced meat. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!