كرات دجاج بصلصة الطماطم
Ingredients
- دجاج (مفروم)
- بصل (مبشور)
- بقدونس (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- دقيق
- كمون (ناعم)
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- عصير طماطم
- فلفل أخضر رومى
- ثوم
- زيت
- ملح
Preparation
-
1
إخلطى الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والزنجبيل البوردة والقرفة الناعمة والبقدونس المفروم
-
2
شكلى الخليط لكرات ثم قلبيه فى الدقيق وشوحيها فى القليل من الزيت
-
3
طريقة أعداد الصلصةفي قليل من الزيت شوحى الثوم ثم الفلفل الأخضر ثم ضعي عصير الطماطم حتى تتسبك
-
4
طريقة أعداد الصلصة
-
5
ضعي القليل من الماء على الصلصة حتى تغلي ثم ضيفي لها الكفتة 3 دقائق فقط ثم قدميها ساخنة