كوسة محشية بالسي فود و الجبنة الموتزاريلا
Ingredients
- 3 حبة كوسة كبيرة
- 100 جم سمك فيلية
- 100 جم جمبرى
- 50 جم كاليمارى
- بصل
- 2 فص ثوم
- جبنة موتزاريلا
Preparation
-
1
قطعى حبة الكوسة بالطول حوالى ثلث الكوسة و فرغى البذر الموجود داخل الكوسة .
-
2
ضعى سمك الفيلية و الجمبرى والكاليمارى و البصل و الثوم و زيت الزيتون فى خلاط وإخلطيه جيدا ثم ضعيه فى طاسة بها زيت زيتون ساخن وتبليه وإستمرى فى التقليب لمدة 5 دقائق و إحشى مفروم السى فود داخل الكوسة و ضعى الجبنة الموتزاريلا اعلى و إدخليه الفرن لمدة 5 دقائق