طريقة عمل كوردون بلو الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوردون بلو الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تستعمل مطحنة اللحم أو خلاطة الطعام الكهربائية لفرم لحم الدجاج وجعله شبيهاً بلحم الكبة.

  • 2

    يضاف الملح والفلفل وتوابل الدجاج إلى اللحم المفروم.

  • 3

    يحوّل اللحم المفروم إلى كرات لتحشى بالجبنة المتنوعة، شرط وضع شريحة من جبنة الغرويار وشريحة من اللحم المعلب داخل كل قطعة.

  • 4

    تغلق كرة اللحم وتربّت لتصبح شبيهة بشريحة الهامبرجر.

  • 5

    تغمس شرائح الدجاج في الدقيق، ومن ثم في البيض المخفوق بالملح، و في فتات الخبز.

  • 6

    يسخن الزيت وتقلى فيه شرائح الدجاج جيداً حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 7

    تقدم شرائح الدجاج مع البطاطس المقلية والسلطة .

And that's how you make chicken cordon bleu! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!